Dębniki · Dworska 1B, Kraków
Czyżówka 14, Kraków 30-526
·Podgórze
Dieta na wymiar to gabinet dietetyczny Marleny Smardz w Podgórzu w Krakowie, przy ul. Czyżówka 14. Spotkania odbywają się osobiście albo online; do rozmowy online na telefonie potrzebna jest aplikacja, na komputerze nie.
Marlena Smardz jest dietetykiem i technologiem żywności, a do odżywiania podchodzi holistycznie. Pierwsza konsultacja obejmuje szczegółowy wywiad żywieniowy, zdrowotny i dotyczący stylu życia, analizę składu ciała metodą bioimpedancji elektrycznej (BIA) i wyznaczenie celu współpracy, a na konsultacjach kontrolnych powtarza się pomiar i dostosowuje jadłospis do aktualnych potrzeb. Gabinet układa spersonalizowane jadłospisy na 7 lub 14 dni z przepisami i listą zakupów, dopasowane do trybu życia, aktywności, preferencji smakowych, alergii i nietolerancji, a także indywidualną dietę w przebiegu różnych schorzeń i dolegliwości. Dłuższą współpracę obejmują pakiety miesięczny i kwartalny z konsultacjami, kolejnymi analizami składu ciała, jadłospisem na dwa tygodnie i stałym kontaktem z dietetykiem.
Marlena Smardz ukończyła studia magisterskie w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego i inżynierskie na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a doświadczenie zdobywała w Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie-Prokocimiu. Wizytę rezerwuje się telefonicznie albo mailowo, a przed spotkaniem przygotowuje się dzienniczek z trzech dni typowego jedzenia, którego szablon można pobrać ze strony, lub niedawne badania lekarskie. Na spotkaniu omawiany jest cel współpracy, a wybrany jadłospis jest gotowy w ciągu 48 h.