Przyjemność Jedzenia

Przyjemność Jedzenia to gabinet dietetyczny na warszawskich Włochach, przy ul. Ks. J. Chrościckiego 83, w klatce H2 na III piętrze. Założyła go Małgorzata Łyżniak, dyplomowana dietetyczka i specjalistka ds. żywienia człowieka po Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, a konsultacje odbywają się stacjonarnie albo online.

Gabinet pracuje w oparciu o wiedzę medyczną (EBM) i prowadzi osoby z insulinoopornością, nadwagą i otyłością, cukrzycą, celiakią, nadciśnieniem, niedoczynnością tarczycy, PCOS i podwyższonym cholesterolem, a także osoby zmęczone kolejnymi dietami i efektem jojo — bez restrykcyjnych jadłospisów, z planem, który da się utrzymać na co dzień. Dietetycy układają też diety bezglutenowe, lekkostrawne, sezonowe i roślinne, prowadzą dietę przy lekach na odchudzanie, a w pakiecie „Skuteczny Start” plan żywieniowy uzupełniają spotkania z terapeutą, poświęcone jedzeniu pod wpływem emocji i stresu. Na wizytach wykonuje się analizę składu ciała, a rodzinom gabinet przygotowuje wspólny jadłospis dopasowany do potrzeb każdej osoby.

W zespole są założycielka Małgorzata Łyżniak, która prowadzi też wykłady i szkolenia dla studentów i dietetyków, oraz Elżbieta Gmurczyk, dietetyczka z tytułem magistra inżyniera SGGW, pracująca od 2007 roku z osobami zdrowymi i chorymi, dziećmi i kobietami w ciąży. Pierwsza wizyta zaczyna się od wywiadu zdrowotnego i żywieniowego, przeglądu badań i pomiarów masy ciała, obwodów i składu ciała, po których dietetyk przygotowuje indywidualny plan; na kolejnych konsultacjach omawia się postępy i koryguje dietę. Gabinet prowadzi też wykłady, warsztaty i szkolenia dietetyczne dla dietetyków, studentów i osób zainteresowanych żywieniem.