dr n. med. Sylwia Stróżyk – dietetyk kliniczny

Gabinet dietetyczny Sylwii Stróżyk, doktor nauk medycznych i dietetyczki klinicznej, przyjmuje pacjentów w Gdańsku przy ul. Beniowskiego 34; drugi gabinet działa w Gdyni przy ul. Piłsudskiego 30, a konsultacje prowadzone są także online. Sylwia Stróżyk pracuje jako dietetyk kliniczny od 2011 roku i łączy własną praktykę z pracą naukową na uczelni.

Specjalizuje się w dietoterapii insulinooporności, stanu przedcukrzycowego i cukrzycy — typu 1, 2 i ciążowej — a także otyłości, chorób tarczycy z chorobą Hashimoto, SIBO i IMO, chorób skóry oraz niepłodności. Zalecenia opiera na aktualnych badaniach naukowych; w SIBO i IBS prowadzi kolejne fazy diety low-FODMAP, a pacjentów z cukrzycą uczy liczenia wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych. Pierwsza wizyta trwa 60–90 minut i obejmuje szczegółowy wywiad żywieniowo-medyczny, omówienie badań laboratoryjnych oraz analizę składu ciała metodą bioimpedancji; jadłospis nie powstaje na pierwszym spotkaniu, tylko później, na podstawie wywiadu. Osoby, które nie mogą przyjść do gabinetu, mogą zamówić spersonalizowany plan żywieniowy na 7 lub 14 dni przygotowany na podstawie ankiety, a w programach PRO i Premium plan jest dostępny także w aplikacji Alloweat.

Sylwia Stróżyk ukończyła dietetykę na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu, gdzie w 2019 roku uzyskała tytuł doktora nauk medycznych; doświadczenie zdobywała na Oddziale Diabetologii i Chorób Wewnętrznych Szpitala Miejskiego im. F. Raszei w Poznaniu. Jest współautorką książek „Dietetyka kliniczna” oraz przewodnika dla chorych na cukrzycę typu 2, a jako wykładowczyni w Instytucie Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Pomorskiego w Słupsku kształci studentów dietetyki. Przed pierwszą wizytą warto przygotować wyniki badań z ostatnich miesięcy, spisać jadłospis z trzech dni, alergie i nietolerancje oraz przyjmowane leki i suplementy.