Centrum Dietetyki i Żywienia LemonDiet

Centrum Dietetyki i Żywienia LemonDiet to gabinet dietetyczny w Częstochowie, przy ul. Równoległej 63, w lokalu nr 10 na pierwszym piętrze. Budynek z elewacją z cegiełki stoi przy głównej ulicy, nie w podwórku, a na domofonie wybiera się cyfrę 10. W tym samym centrum działa gabinet psychologiczny LemonMind.

Dietetyczka układa jadłospisy dla osób zdrowych, kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących, małych dzieci i młodzieży, osób otyłych i niedożywionych, sportowców oraz osób starszych, a także prowadzi dietoterapię m.in. w cukrzycy, insulinooporności, nadciśnieniu tętniczym i zespole jelita drażliwego. Pierwsza wizyta obejmuje analizę składu ciała na analizatorze TANITA MC-780, pomiary obwodów oraz szczegółowy wywiad lekarski i żywieniowy. Po niej pacjent stosuje plan kaloryczny, a jadłospis z lubianych produktów dostaje na drugiej wizycie, zalecanej po 14–30 dniach. W gabinecie LemonMind pomoc psychologiczną otrzymują dorośli, pary, rodzice, młodzież i dzieci, m.in. w trudnościach emocjonalnych, stresie, kryzysach i problemach w relacjach.

Gabinet prowadzi mgr Karolina Górnik-Horn, dietetyczka kliniczna i sportowa, psychodietetyczka i magister psychologii, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach i Wyższej Szkoły Nauk Społecznych w Lublinie. Wykłada na Uniwersytecie Jana Długosza w Częstochowie, szkoli dietetyków w Fundacji Insulinooporność i należy do Polskiego Towarzystwa Dietetycznego oraz Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Na pierwszą wizytę umawia się telefonicznie i podczas tej rozmowy dietetyczka mówi, jakie badania krwi wykonać przed przyjściem. Prowadzi też warsztaty i zajęcia o zdrowym odżywianiu dla grup zorganizowanych.