Poradnia Dietetyki Klinicznej Joanna Stanek

Poradnia Dietetyki Klinicznej Joanna Stanek to gabinet dietetyka klinicznego w Oświęcimiu, w Centrum Medycznym Medi-Sfera przy ul. Żwirki i Wigury 2D. Przyjmuje w nim mgr Joanna Stanek, specjalistka dietetyki klinicznej, a wizyty umawia się przez rejestrację centrum.

Poradnia prowadzi terapię nadwagi i otyłości oraz leczenie żywieniowe chorób dietozależnych — m.in. układu pokarmowego (refluks, celiakia, nieswoiste zapalenia jelit), metabolicznych (cukrzyca, dna moczanowa), układu krążenia oraz endokrynologicznych (niedoczynność tarczycy, Hashimoto, PCOS). Układa też zalecenia żywieniowe dla dzieci i młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących, sportowców oraz osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Program żywieniowy powstaje indywidualnie, z uwzględnieniem stanu zdrowia, przyjmowanych leków, budżetu i preferencji pacjenta, i opiera się na informacjach potwierdzonych naukowo, a jadłospisy — na naturalnych, łatwo dostępnych produktach i prostych potrawach.

Joanna Stanek jest absolwentką kierunku Dietetyka na Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego; doświadczenie z pacjentami w każdym wieku zdobywała na praktykach w klinikach Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, a wiedzę poszerza na szkoleniach i konferencjach. Jest przeciwniczką suplementacji i preparatów wspomagających odchudzanie i stawia na edukację pacjenta, by umiał świadomie wybierać, co je. Pierwsza wizyta obejmuje wywiad żywieniowo-lekarski, ocenę sposobu odżywiania, pomiar na analizatorze składu ciała Jawon X-Contact 350 z omówieniem i wydrukiem wyników, pomiary antropometryczne fałdomierzem oraz wstępne zalecenia, a na wizytach kontrolnych pomiar się powtarza i omawia postępy.