Poradnia Dietetyczna Świat Odżywiania

Poradnia Dietetyczna Świat Odżywiania to gabinet dietetyczny na osiedlu Grunwald w Poznaniu. Mieści się w kamienicy przy ul. Marcelińskiej 36B, w środkowej klatce, w lokalu nr 9 na parterze. Dojazd tramwajami do przystanku „Rondo Nowaka-Jeziorańskiego” albo autobusami do przystanku „Opalenicka”; po drugiej stronie ulicy jest parking przy centrum handlowym Viktor. Od 10 lat przyjmuje tu mgr Sławomir Kula.

Specjalizacją poradni jest dietetyka kliniczna, a z jej pomocy korzystają także osoby walczące z nadwagą i otyłością. Poradnia pracuje wyłącznie z osobami dorosłymi. Diety powstają w oparciu o normy żywieniowe Instytutu Żywności i Żywienia oraz zasady evidence-based. Poradnia nie układa jadłospisów na podstawie testów na nietolerancję pokarmową IgG i nie przygotowuje diet ketogenicznych. W gabinecie wykonuje się elektroniczną analizę składu ciała, która pokazuje ilość mięśni, tłuszczu i wody w organizmie, a poza wizytami w gabinecie poradnia przygotowuje także dietę on-line na podstawie kwestionariusza.

Sławomir Kula jest magistrem dietetyki i dietetykiem klinicznym, absolwentem dietetyki na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie i Gdańskim Uniwersytecie Medycznym, a od 2023 roku także trenerem personalnym. W pracy z pacjentami stosuje zasadę małych kroków. Pierwsza wizyta trwa około 45 minut i obejmuje szczegółowy wywiad żywieniowy, a w razie potrzeby pomiar masy ciała, obwodów i analizę składu ciała; wizyta kontrolna trwa 15–30 minut. Na pierwszą wizytę warto zabrać aktualne wyniki badań, a do analizy składu ciała potrzebne są bose stopy. Na wizytę zapisuje się telefonicznie lub mailowo, z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem.