Jana Karola Chodkiewicza 19C/u 2, Bydgoszcz
Józefa Sułkowskiego 22/ 22/12, Bydgoszcz 85-655
Gabinet Dietetyczny Paulina Błaszkiewicz to gabinet dietetyczny w Bydgoszczy, przy ul. Sułkowskiego 22/12. Założyła go w 2009 roku, zaraz po studiach, dietetyczka Paulina Błaszkiewicz; gabinet ściśle współpracuje z Centrum Medycznym Intercor, w którym dietetyczka także przyjmuje, oraz z lekarzami różnych specjalizacji.
Gabinet pomaga dzieciom i dorosłym w redukcji masy ciała, osobom ze schorzeniami dietozależnymi, takimi jak cukrzyca, niewydolność nerek czy choroby tarczycy, oraz tym, którzy chcą zmienić nawyki żywieniowe; kuracje prowadzi dla pacjentów od 6. roku życia. Diety oparte są na żywieniu racjonalnym i metodach potwierdzonych badaniami naukowymi, a jadłospisy powstają indywidualnie, z uwzględnieniem stanu zdrowia, upodobań, aktywności fizycznej i trybu pracy. Osobom zdrowym gabinet proponuje program dla par z planami żywieniowymi układanymi z tej samej bazy produktów.
Paulina Błaszkiewicz jest dietetykiem klinicznym, absolwentką zdrowia publicznego ze specjalnością dietetyka w Collegium Medicum w Bydgoszczy oraz studiów podyplomowych w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie i na Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku, z zakresu żywienia i suplementacji w sporcie. Wizytę umawia się telefonicznie; na pierwszą pacjent przychodzi z wynikami badań i dziennikiem dietetycznym z ostatnich trzech dni, a obejmuje ona szczegółowy wywiad żywieniowy, analizę składu ciała, interpretację wyników i ustalenie celów kuracji. Kolejne wizyty to ocena przebiegu kuracji z analizą składu ciała i edukacja żywieniowa, a po zakończeniu kuracji zalecana jest kontrola raz lub dwa razy w roku.